红薯会伤害你的胃吗?
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红薯、甜瓜是红薯的专称,小身体中隐藏着很大的能量要素,其中有很多蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、多种矿物质等,红薯有长寿食品的美称。
红薯会伤胃吗?
1、红薯本身养胃,丰富的膳食纤维消化积累,增加食欲。然而,红薯可以促进胃酸分泌,所以平时胃酸太多,经常感到反酸和燃烧心脏的人不应该吃。
2、红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,含糖量为1.5%~5%。红薯块根部具有活性成分,具有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等效果,被称为长寿食品。
红薯营养价值:
1、红薯含有大量膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e、钾、铁、铜、硒、钙等微量元素,营养价值非常高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、甘薯蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加约40%的食物纤维,有效刺激肠道蠕动,促进排便。
患胀等疾病的患者最好不要吃红薯。红薯进入消化道后,为了消化中的糖分,会产生很多胃酸,糖分分解时会产生很多气体,胃内的气压会增加,会产生膨胀等问题。此外,大量胃酸会刺激胃粘膜和溃疡,加重疾病。
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