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一般人认为红薯的主要成份是淀粉,所以吃多了红薯很容易会变胖。
实际上红薯是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
红薯富含蛋白质,纤维素和果胶,具有阻止糖分转化为脂肪的功能, 能帮助肠胃蠕动,是很好的健康食品,也有人以红薯代替主食来减肥的呢。
当然吃什么东西都要适量,红薯如果吃得太多也是有发胖的可能的。最容易吃胖的是薯条,薯片还有其他油炸食品,这些就千万不要吃了啊!
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