糖尿病人能吃豌豆吗?
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糖尿病患者可以吃适量豌豆,有利于糖尿病患者控制病情。但是,吃豌豆时要注意适当减少主食的摄入。糖尿病患者可以每天适当地吃杂豆,降低糖尿病的风险,降低空腹血糖,降低胰岛素水平,表明杂豆可以有效地改善胰岛素的敏感性。但是糖尿病患者来说,要注意少吃,控制量。
糖尿病患者不得吃豌豆:
1、豌豆属于植物类食物,主要提供植物蛋白和纤维等营养素,纤维往往减缓碳水化合物的吸收,糖尿病患者可以适量吃豌豆。
2、豌豆含有丰富的抗氧化剂,可以帮助患者减轻体内炎症和糖尿病。
3、豌豆中含有的微量元素铬有利于糖和脂肪的代谢,使人体胰岛素水平保持在正常水平。糖尿病患者可以吃什么食物:
1、燕麦、荞麦、高粱、玉米等粗纤维食物。
2、豆腐、豆腐等豆制品的食物也可以吃。
3、还有水果类食物,糖尿病患者可以吃黄瓜、西瓜、南瓜、火龙果、杨桃、柚子、石榴、山楂等含糖量低的水果。葡萄、西瓜等含糖量高的水果不推荐。吃的话,要注意减少主食的摄取。
4、可以吃含蛋白质丰富的食物,如瘦肉和瘦肉。
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