糖尿病患者的食谱
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糖尿病是代谢性疾病,主要以高血糖为特征。一般来说,在患糖尿病的同时,身体的血糖值也很高,人体的各种组织,血管、神经等受到慢性损害,功能有障碍。如果你患有糖尿病,你必须注意正常饮食。饮食应该基于少量和多餐。同时,你也应该学会自我检查血糖。如果情况严重,你需要立即去医院。
糖尿病患者食谱:
星期一:早餐有窝头、牛奶、鸡蛋。午饭可以吃半碗米饭,肉丝炒芹菜,豆腐。晚饭吃馒头,鸡丝炒菜。
星期二:早餐是全麦面包、豆浆、茶蛋。中午可以吃凉苦瓜,牛肉炒胡萝卜,主食是烙饼。晚饭吃白饭,炒黄瓜,加鸡汤豆腐。
星期三:早餐吃蔬菜包子、粥、鸡蛋。午餐可以吃荞麦面,西红柿炒鸡蛋,炒菠菜。晚饭吃紫米馒头,香菇炒菜心,用砂锅炖骨头。
星期四:早餐食用一只豆包,绿豆粥,鸡蛋。午餐以玉米面馒头为主食,鱿鱼炒芹菜,烧茄子。晚餐以米为主食,辅以烧豆腐,炒圆白菜。
星期五:早餐喝牛奶燕麦粥,吃鸡蛋汤。午餐的主食是荞麦饭,青椒肉丝和豆腐蛋汤。晚饭吃花卷,蒸鱼和西红柿炒鸡蛋。
星期六:早餐吃全麦馒头、薏苡粥、鸡蛋。午餐以荞麦面为主食,配醋溜白菜。晚饭可以吃烙饼和蔬菜冬瓜汤。
星期天:早餐是牛奶、鸡蛋、馒头。午餐主食为葱油饼、酱牛肉、豆芽。晚饭可以吃肉末烧豆腐、米饭、菠菜。
糖尿病患者注意事项:
减少油、糖、盐类摄取。
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