血糖值高吃什么好呢?
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很多人在生活中都是高血糖群体,这导致许多食物需要禁忌。通过饮食降血糖是治疗高血糖的有效手段,但是很多患者对降血糖食物不是很了解。生活中很多食物都有降低血糖的作用,患者可以日常作为主食吃。血糖高吃什么对身体好?
1、燕麦
燕麦的营养和健康价值很高。燕麦中的b族维生素、烟酸、叶酸和泛酸含量高,特别是维生素e,每100克燕麦粉达到15毫克。另外,其中含氨基酸的组成比较全面,人体内的8种必要氨基酸含量居首位,特别是赖氨酸高达0.68克。
2、海藻
海藻含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中,多糖可以显著降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前吃海藻降血糖。通常,海藻可以用来做汤。
3、大蒜
大蒜中含有硫磺挥发性化合物、硫代亚磺酸盐、葫芦、糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护血管、保护肝脏等效果。近年来,发现大蒜具有良好的降血糖作用,可作为糖尿病患者的治疗方。大蒜可以生吃,煮熟,或作为其他成分使用。
4、黑木耳
由于黑木耳含有木耳多糖,维生素等,多糖成分具有降血糖的作用,患者常常可以吃少许木耳,一般木耳可用于烹调或炖,或作为成分。
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