高嘌呤食物会导致痛风加剧吗?痛风患者应少吃海鲜
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痛风是一种由单钠尿酸盐晶体引起的慢性代谢性疾病。长期摄入高嘌呤食物、尿酸升高或尿酸排泄障碍都可能导致这种疾病。痛风发作非常痛苦,关节红肿剧痛,难以忍受。不希望痛风发作,不希望痛风病情更严重,要严格限制嘌呤的摄入。有三种食物的嘌呤含量高于猪肉,所以要多加注意。
哪些食物的嘌呤含量高于猪肉?
1、牛肚
许多人认为啤酒的嘌呤含量特别高,只要你在生活中不喝啤酒。事实上,事情并不像人们想象的那么简单。每瓶啤酒的嘌呤含量约为25毫克,生活中许多食物的嘌呤含量远远超过这个值。牛肚特别美味,但牛肚的嘌呤含量很高,每100克有800毫克,痛风患者在生活中应该少吃牛肚。
2、沙丁鱼
痛风患者应少吃海鲜。海鲜中的嘌呤含量很高,会增加尿酸。在所有海鲜中,沙丁鱼中的嘌呤含量处于前列,每100克沙丁鱼中有82毫克嘌呤。不仅新鲜沙丁鱼需要特别注意,沙丁鱼也不能罐头食用。这对痛风患者来说是不友好的食物。
3、动物肝脏
说到嘌呤,很多人会想到猪肉。事实上,猪肉的嘌呤含量约为每100克75毫克至100毫克。动物肝脏很好吃,B富含维生素。但痛风患者不宜食用动物肝脏,因为动物肝脏嘌呤含量高,每100克动物肝脏嘌呤含量为150毫克至800毫克,与猪肉相当。
此外,多喝水也能促进尿酸的排泄。如果你喝对了茶,你体内的尿酸水平可以有效地降低。这种茶的主要原料是菊苣和栀子花。菊苣清热解毒,利尿消肿,可降低体内尿酸水平。栀子花清热利尿,凉血解毒。此外,葛根、百合和桑叶被煮成茶,每天喝两杯。适合尿酸含量高、经常社交喝酒、经常熬夜的人。
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