冬枣吃多了好吗一天吃几个最好 冬季多吃栆不用再吃药
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大枣在中国已经食用了3个 一万多年的历史。中国现存最早的医学专业《神农本草经》将大枣列为上品。大枣为什么"五果之王",因为它营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、酒石酸等有机酸,包括胡萝卜素、维生素B2、维生素C、以及钙、磷、铁等矿物质和微量元素。特别是碳水化合物和维生素C含量高。鲜枣含糖量高达20%~36%,干枣含糖量高达50%~80%。每百克鲜枣含维生素维生素C 380~600毫克,比苹果、桃子等高100倍左右。所以,被称为"新鲜维生素C丸"。除维生素C外,枣还含有山楂酸和二磷酸腺苷。前者抑制癌细胞,后者调节细胞分裂。两者的协同作用可以增强免疫力,使异常增生的组织细胞分裂趋于正常。
根据加工方法的不同,大枣可分为红枣和黑枣。红枣经沸水稍烫后取出晒干。研究发现,经常吃红枣可以增加血液中的氧气含量,滋养全身细胞,是一种缓解作用的强壮剂。用高档鲜枣经沸水烫伤,再熏至枣皮发黑发亮,枣肉半熟,干燥适中。补肾补血。来源相同,河南新郑质量最好,山东产量最大。南枣是大枣的变异品种,产于浙江金华兰溪,以前是贡品,所以又称贡枣。而今多用于食品及补酒药料,中医处方多用,民间认为补益力最佳。
枣一直是益气、养血、安神的保健品,也是中医治病的常用品,是卫生部公布的药食两用植物性食品。临床观察对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等患者有很好的补益作用。在处方中,中医常将枣与甘草配伍,或以枣为引子。《群芳谱》中有这样的记载:"十月取枣,中破,去皮核,文火反复烧香,煮汤,健脾开胃,非常宜人"。
古方"甘麦大枣汤",也就是说,红枣与淮小麦和甘草一起煎汤。长期服用可调节贫血、血小板减少性紫癜、女性更年期出汗、精神不稳定、情绪控制困难等症状。民间治疗慢性肝炎、肝硬化等疾病方便,常用红枣200克,用陈茵90克煎,吃红枣喝汤,早晚分服。
巧用药,做个健康美人
目前,临床应用或日常保健也用于以下几个方面:
补中益气,养血安神
红枣可以补充身体,滋润气血。用于脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、食欲不振、大便稀薄等证据。与党参、白术等配伍,本品具有补中益气的功效。与甘草、小麦一起使用,可镇静镇静,用于更年期轻度失眠和易怒症状,中医古称之为"脏躁"。常与熟地、当归同用,有养血作用,有血虚萎黄症状者。
健胃养脾 每天咀嚼6个枣,或与党参、附子、砂仁制成药丸,治疗脾胃虚弱、呕吐酸、胃痛、食欲减退、疲劳等证据。如加入姜、半夏汤,治疗意外饮食引起的胃炎,以及胃饱胀、严重呕吐等症状。夏天很热,水分迅速流失,你可以用枣、藿香、香如煎汤,经常喝可以缓解热量。
止咳润肺,生津安眠
大枣加南沙参、黑元参、麦冬煎汤干咳无痰,疗效显著。感冒或演讲者声音嘶哑,可以用红枣、海、冰糖炒汁喝。歌手通常可以用红枣、金钗石斛、北沙参煎汁,每周喝1~2次,以滋润声带,保护喉咙,保持声音。如果你经常感到睡眠不熟,感到身体虚弱和心悸,你可以在睡觉前2小时用枣加几根葱,或者用枣仁和紫丹参煎汤。
慢性精神经系统疾病
红枣能舒肝解郁,用于女性脏躁,即哭泣、抑郁引起的疾病,可用红枣、甘草、浮小麦煎汤服用,短期内疗效明显。
红枣在营养和保健方面起着很好的作用。因此,营养专家提醒大家:如果你想健康,建议你多吃枣。
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