儿童发育需要哪些营养物质?儿童发育注意饮食卫生
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儿童营养补充肉菜结合,以肉为中心,补充营养。建议在日常生活中多吃鸡肉、鸭肉、鸡蛋、猪肝、虾、大豆、猪肉、牛奶、桂圆肉、绿叶蔬菜、枣等营养丰富、铁质多、维生素多的食物。
儿童发育所需的营养
1、热量,儿童在身体发育过快时,新陈代谢也非常旺盛,需要非常多的热量。
2、蛋白质多用于建设新生组织。
3、脂肪,最重要的是提供脂肪酸,维持皮肤健康,提供儿童成长的需求,同时也提供相当多的热源。
4、维生素,补充维生素可以从日常饮食和营养剂中补充。
5、矿物质,儿童生长发育离不开铁元素,所以必须适当添加铁质营养,以满足身体对铁的需要。
6、纤维素,多吃蔬菜,比如说番薯,西兰花等,因为红薯有助于肠道的消化,西兰花里含有各种各样的维生素。
7、牛奶,吃面包或鸡蛋,补充孩子体内蛋白质,有利于身高生长。
儿童饮食注意事项
1、不偏食,饮食温暖,不能有挑食的习惯。否则,儿童营养不足或营养过剩。
2、饮食卫生,不要给孩子吃剩饭,饮食要卫生安全。教育孩子饭前洗手,防止细菌进入体内。
3、饮食结构,不要给孩子吃太油腻的东西,注意营养均衡即可。
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