儿童生长发育需要哪些营养 生长发育所需营养元素
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孩子的生长发育健康,离不开营养,营养跟不上,孩子的发育就会有问题,日常一定要注意均衡营养,那么,儿童生长发育需要哪些营养?下面本站小编就来说说。
六大营养素缺一不可:
1、碳水化合物
供给人体热量的营养物质,摄入不足会引起机体生长发育迟缓。
2、脂肪
提供人体的能量储存,脂肪酸对儿童大脑和视网膜发育起重要作用。
3、蛋白质
在生长发育中起非常关键的作用,是生长发育所必需的、极为重要的营养素,蛋白质的摄入既要注重数量也要保证质量。
4、水
人体内体液的主要成分,是各种营养物质在人体内代谢的基础。
5、维生素
人体生长和代谢所必需的微量有机物,无法在体内自行产生和合成,还是从饮食中摄取,例如维生素D可以通过紫外线照射进行内源性的转化,还有维生素K可以在肠道合成。
6、矿物质
具有重要生理功能的常量元素,如钠、钾、钙等,和微量元素如碘、铁、锌等。
1、均衡饮食
孩子每天应该摄取六大类营养物质,父母可以参考每日饮食指南,了解不同年龄层孩子的饮食需求。青春期的 孩子长得快、活动量也增加,为其提供成长发育所需的营养物质的需求也比较高,一般男 孩子一天要摄取 2150 ~ 2650 卡,女孩子则需要 2100 ~ 2200 卡。
2、教导小孩均衡饮食观念
现代双薪家庭的三餐多半靠外食解决,不少父母会给孩子钱, 让他们自行购买午餐。营养师建议父母,多注意孩子自行外食的情况,并且告诉孩子一些 健康的饮食观念,例如:少吃油煎、油炸的东西,菜色选择要均衡、多变化,六大类营养 物质都要摄取等。
父母无法掌握孩子的饮食情况,长期下来容易造成孩子的营养状况不良。
3、父母做到不偏食
孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。想让孩子长得 好,不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时,尽量多变化,让 孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富,就不必担心生长所需要的营 养物质会缺乏。 不当着孩子面对食物进行负面评价 例如:“榴莲那么臭,你也吃?”,大 人随口一句话,会让孩子对特定食物建立特定印象,以后成为他拒吃的借口。
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