吃鱼头宝宝更聪明是真的吗 孩子吃鱼的做法教程
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很多家长面对不喜欢吃鱼的宝宝都会说吃鱼营养丰富能变聪明,还有的家长会让孩子多吃鱼头,觉得更补脑,那么吃鱼头宝宝更聪明是真的吗,下面本站的小编就带来:孩子吃鱼的做法教程。
鱼头中含有丰富的DHA,但是,这些鱼肉中也有啊!更可况,鱼头上可以吃的部分可比鱼肉少多了,想补充DHA,却吃鱼头、抛弃鱼肉这种做法,真的有点“买椟还珠”~
另外,有机构拿鲫鱼做过实验,鱼头中的汞含量确实大于鱼肉中的,因此很多人都认为鱼头坚决不能给宝宝吃。
但目前没有更权威、更科学的资料表明鱼头不能吃,就像前面说的,鱼头上的可吃部分太少,适量吃点儿鱼头,家长也无需过于紧张、担心。但补脑就别指望了。
健脑又明目:鱼肉含有丰富的DHA、EPA,能促进宝宝的大脑发育,对视力发育也很重要。
低脂高蛋白:鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占60%,是食物脂肪非常好的来源,同时蛋白质含量高,宝宝吃了最合适。
好消化、易吸收:鱼肉组织结构疏松、细腻,很好消化。鱼蛋白里的氨基酸接近于人,符合人体需要,易于消化吸收。
紫菜三文鱼粥
月龄:10+
食材:白米60克、三文鱼鱼肉3汤匙、紫菜碎1汤匙、水600ml
制作过程
step1、清洗白米,然后用清水浸泡1个小时,然后倒入600毫升水将白米煮成粥。
step2、三文鱼用开水烫一下,捞起后捣成鱼泥备用。
Step3、捞起后捣成鱼泥备用。
step4、稍微煮一下,再加入紫菜碎。将食材煮熟透,即可盛入碗中。
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