宝宝添加辅食以后如何补充营养 怎么给宝宝添加辅食更营养
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6个月后若无添加副食品,会造成不同程度的营养不良,尤其是缺铁性贫血!但,太早添加副食品,有时反而易引发过敏、消化、吸收不良。米粉及麦粉不可以和乳制品一起冲泡,因为可能导致所有营养皆无法吸收进去,建议家长不要将米麦粉与配方奶等乳制品一同冲泡。下面本站的小编根据添加辅食后的宝宝的营养能摄取的程度为大家分享宝宝摄取辅食后如何补充营养,大家一起来看怎么给宝宝补充辅食营养啊。
维生素和矿物质是成长发育和良好健康不能或缺的营养素。
水溶性维生素无法储存于体内,所以必须自食物中摄取,B群和维生素C的水溶性维生素容易因受热(如烹调的过程)而遭到破坏。脂溶性维生素可以储存于体内,虽是必须的营养,但是摄取过多反有毒性,包括了维生素A、D、E、K。宝宝维生素和矿物质的需求量较低,因为他们体型小。只要提供宝宝健康而且多变化的饮食,便能确保他们获得足够的维生素和矿物质。
据统计2岁大婴儿,实际上最欠缺的营养为:铁、钙、锌及葉酸(folic acid)。家长也需注意。
许多儿科医师及营养专家都建议持续纯母乳哺育至4-6个月大,不建议纯母乳哺育超过6个月但可持续哺育母乳至1岁铁对于宝宝的发育尤其重要,因为是红血球细胞的基本元素。红血球透过血液循环将氧气自肺部输送到全身的身体组织中。缺铁性贫血的小孩通常发育迟缓,铁质与造血、肌肉生长有关,当宝宝缺乏时就可能会贫血,亦会影响其生长发育智商也低于不贫血的孩童,且缺铁性贫血所造成的影响往往无法逆转。由于宝宝六个月大时体内的铁质含量会下降,因此必须从副食品中吸收铁质,故随着年纪增加,以及肠胃功能发育完全就可逐渐增加鱼、肉类的摄取量。4到6岁幼儿每日需鱼、肉类共约1.5两。含有丰富维生素C的食物有助于铁的吸收,例如,可同时提供柳橙汁与菠菜或牛肉给较大的孩童等富含铁的食物。
钙质与骨骼发育息息相关,缺乏时就可能会有生长迟缓的问题,一般而言,9~12个月大的宝宝,每天至少应摄取母乳或婴儿配方500 C.C.之奶量,才能达到每天钙质的最低需求量。当宝宝满一岁、可以喝乳制品时,一天就能给他喝2杯的牛奶(参考卫生署的建议量),或是等量的乳制品;其他某些深绿色叶菜类是比较次要的钙质来源,因为蔬菜中的纤维和草酸会影响到钙的吸收。若是全素宝宝,则可以豆腐类制品代替,或给予他强化钙质的米粉、麦粉。至于想要改吃一般成人食用的奶粉或鲜奶,建议在一岁以后羊奶的电解质含量异于牛奶,为较低钠、较高的钾反应、较低的维他命D、铁及叶酸。而羊奶附含的脂肪较易吸收,大便会明显的改善。长期服用羊奶,可能会造成叶酸缺乏性的贫血,对于一岁以前的幼儿不应是主要的营养来源。
高蛋白质的食物通常是很好的锌的来源。水果和蔬菜通常不被视为良好的锌的来源,因为在植物中的锌较不容易被身体所使用。身体成长、发育、运作需要甲状腺素,尤其在胎儿和产后初期的大脑发育阶段,而碘是甲状腺素的重要成分,缺碘可能会导致脑部受损或是智障。在许多国家中,碘化盐可能是主要的食物碘的来源,但是鳕鱼、圆鳕、马哈鱼、甲壳类和贝类等海鲜中,也含有碘。乳制品、海藻类和生长于富含碘的土壤的蔬菜,都是很好的碘的来源。
富含维生素B1的食物
维生素B1对宝宝的生长发育及精神状况都有帮助,它能促进食欲与消化,缺乏时身体会容易感到疲倦,而奶类、米粉、麦粉、肉类、蛋、豆类食物中,都含有丰富的维生素B群。
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