奶粉胀罐胀袋还能食用吗 奶粉罐封口铝膜凸起是怎么回事
本文已影响1.77W人
本文已影响1.77W人
在夏季的时候,奶粉很容易出现胀罐胀袋的情况,这种时候妈妈们就不知道还能不能食用,担心丢了又浪费,那么,奶粉胀罐胀袋还能食用吗?奶粉罐封口铝膜凸起是怎么回事?下面本站小编就来说说。
专家:说明保存完好,没有漏气,不影响食用安全
有时候,保质期内未开封的奶粉会有奶粉罐封口铝膜凸起的情况,也就是大家常说的胀罐,尤其是在夏季,这种现象特别明显。众所周知,食物一旦出现胀包就是说明已经变质腐坏,不能食用,那么奶粉是否也是一个道理呢?
宋亮:胀罐多数是因为奶粉在充入氮气时,充入量过多,压力过高,奶粉在运输过程中,由于气候、温差等原因,引起奶粉中气体膨胀,也就是热胀冷缩的原理,使奶粉罐铝膜凸起,但这并不影响食用安全。目前,奶粉胀罐的情况相对较少,袋装奶粉出现胀包的情况较多。
何海泉:婴幼儿奶粉有一定含水量(2-5%),更适合充气式包装。充入的氮气属于惰性气体,无臭、无味且无毒,不溶于水,物理性质相对稳定,一般不与食品发生化学反应。在罐装时,取代氧气,氮气占比要达到99.5%,这样可以有效保护奶粉不被氧化,新鲜、蓬松。奶粉胀罐的原因一是受不同地区气压影响,海拔低,气压高,相反,气压就低,导致包装内气压高于外界气压,就会出现胀罐或者铝膜凸起现象。比如把一罐奶粉从四川成都拿到西藏去,这种现象就很常见。二是在封罐的一瞬间,氮气稍微加多一点点(0.1%以上)也有可能出现。三是受湿度影响,温度就会产生差异,也会受到影响,所以,夏天发生几率会高于其他季节。
总体来说,这些现象都是一个非常明确的信号,说明是保存完好的食品,没有漏气的情况发生,不会对食品本身的品质产生任何影响。
南方地区,夏季空气潮湿,开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入,或者在奶粉使用过程中,不小心带入少量的水滴等原因,使奶粉受潮吸湿,容易发生结块。
奶粉结块一是由于受潮,因为奶粉本身吸湿,吸收空气中的水分,二是由于奶粉被污染,细菌发酵引起了变质,如果奶粉有结块的情况就不要再食用。
首先需要确认是否真的是结块?
建议在开罐之前先摇一摇,听一听声音,是沙沙的声音还是有硬块,这个方法很简单。奶粉里面有2-5%的水分,加上运输途中的颠簸,看起来就像是结块,实际上这种现象叫做:假性抱团。只有极少数会真的结块,最直接的可能性就是漏气了,空气进入后发生了氧化,这种是不能食用的。
一般情况下,夏天宝宝最好不要喝凉奶。
虽然夏天的天气比较热,但是,宝宝的肠胃比较娇弱,奶的温度过低,会影响孩子肠道的蠕动功能,出现消化不良、腹泻等情况。不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。
这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
在喂奶前一定要试一下温度是否合适,最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到脸上,如感到不冷不热,与皮肤的温度相似就比较适宜,此时牛奶的温度约为36-37℃。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
奶粉起泡沫怎么回事
回奶期可以拔罐吗
母乳大口吐奶奶粉不吐是怎么回事
一边奶胀一边不奶胀咋回事
奶突然肿胀是怎么回事
国产奶粉好还是进口奶粉好
月子里宝宝喝几罐奶粉
【奶粉涨罐还能喝吗】奶粉铝膜鼓起可以吃吗
奶胀退了还能追回来吗
新生儿一个月吃几罐奶粉
婴儿胀气与奶粉有关吗
回奶胀痛都是奶结吗
添加辅食还用吃奶粉吗
夏天奶粉怎么储存 奶粉开罐后能放多久
换回旧奶粉还用转奶吗
进口羊奶粉好还是国产羊奶粉好
婴儿吃奶粉胀气怎么办
奶头不凸起怎么回事
宝宝喝奶粉得喝多少罐
宝宝喝奶粉怎样防胀气
婴儿奶粉起坨怎么回事
婴儿吃奶粉口臭是怎么回事
婴儿喝奶粉口臭是怎么回事
婴儿一个月喝几罐奶粉
疫情期间进口奶粉还能买吗 进口奶粉安全吗
金领冠奶粉多少钱一罐
拔罐会不会回奶
婴儿一个月吃几罐奶粉
奶粉开罐1个月不能给宝宝吃吗 奶粉怎么储存不会受潮
奶头胀痛是怎么回事