中小学生营养餐7条建议 营养餐食谱搭配2022
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在孩子生长发育阶段,营养问题不可忽视,尤其是孩子上学,需要的营养要求就更高了,那么,中小学生营养餐怎么搭配?下面本站小编就带来介绍。
中小学生处在生长发育的关键阶段,对食物和营养素的需求都要高于成人,所以,无论在家还是在学校,学生都要吃“营养餐”。有几条小建议教给各位家长和老师:
1.一份营养的学生餐应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类和大豆坚果类这四大类食物。
可以选择“二米饭”或“杂米饭”,搭配一小块红薯或山药等作为主食。
2.每餐要食用2-3种蔬菜,把深色蔬菜和浅色蔬菜搭配起来,既能做到营养丰富,又可以看起来色彩艳丽,提高食欲。
3.每顿饭包含一定肉类,优先选择脂肪含量更低的鱼肉、鸡肉,适量吃牛肉、羊肉和猪肉。
4.要把豆制品加入到每日的餐盘中,豆浆、豆腐、豆皮等都是不错的选择。
5.坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素,可以在两餐之间选择一小把坚果作为零食,作为正餐的有益补充。
6.学龄儿童每天要摄入300毫升及以上的牛奶、酸奶或者相当量的奶制品。
7.每天一个鸡蛋,一日营养更全面。
最后,再教给大家一个简单的口诀,可以背下来方便给孩子准备美味的营养餐:
谷类薯类是主食,每顿要吃不能少
蔬菜水果益处多,不同颜色巧搭配
猪牛羊肉适量吃,鱼肉鸡肉更优先
天天喝奶别忘记,鸡蛋营养很全面
豆浆豆腐和豆皮,提供蛋白有功劳
坚果每天一小把,控制好量很重要
餐盘食物要丰富,少油少盐质量高
搭配一:蒜蓉西兰花+红烧排骨+清炒小油菜+西红柿炒鸡蛋汤
搭配二:手撕包菜+油焖大虾+西红柿炒鸡蛋+冬瓜丸子汤
搭配三:白菜豆腐+肉片炒菜花+清蒸鲈鱼+紫菜蛋花汤
搭配四:蚝油生菜+可乐鸡翅+鸡蛋炒西葫芦+菠菜蛋花汤
搭配五:蒜蓉秋葵+肉炒土豆片+冬瓜炒虾皮+白菜豆腐汤
搭配六:肉炒四季豆+清炒土豆丝+白灼大虾+米汤
搭配七:京酱肉丝+芦笋炒鸡蛋+白灼菜心+冬瓜鸡蛋汤
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
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