孩子吃山药有什么好吃 孩子吃山药要注意什么
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孩子吃山药有什么好处,什么孩子适合吃山药一些,山药这个名字听起来就很养生,那么给孩子吃山药要注意什么呢,本站小编就来说说吧。
山药,性味甘、平,入脾、肺、肾经,有补养脾胃,生津益肺,补肾涩精的作用。《神农本草经》中把山药列为“上品”,可见山药用药历史的悠久,现在山药已经成为民间耳熟能详的保健食材之一。
山药适用于什么体质的孩子食用呢?
脾气虚弱——吃得少,胃口差,容易拉肚子的孩子。补脾有补气、补阳、补阴之分,山药干品侧重于补脾气,鲜品则主要补脾阴。山药也较易消化吸收,脾胃功能差、脾气虚弱而需要调养的孩子可以用干山药辅助。如果气虚重的孩子,山药的补气力度就不够了,还需要配合用太子参、白术等药材。
久病肺虚——反复感冒、咳嗽或过敏性疾病的孩子,可以食用山药,能补肺气,滋肺阴。久病伤津,容易手脚心热,还可以配合南沙参等一起用。
肾气不足——尿频、遗尿、夜尿多的孩子,多是肾气不足。山药能滋肾阴,还兼有收涩的功能,《小儿药证直诀》中的六味地黄丸就有山药。炒用或干用的山药收涩功能更佳,适合肾虚尿多的孩子。
山药偏重于养阴,多用、鲜用会助长痰湿,因此体内湿重,喜欢吃油腻、甜食而形体肥胖的孩子,或者体内已经有积食的孩子不能用山药。应该先解决湿邪和积食的问题,小儿推拿更有优势,能在不再增加脾胃的负担的情况下,帮助孩子健脾化湿,消食化积,解决问题。
山药白术薏米粥
做法:干山药10克、炒白术5克、炒薏仁5克,红枣2颗,粳米适量,少许盐调味,煮粥分次食用。
功效:健脾助运,适宜没有积食、脾胃较弱的孩子。1周1-2次。
其他春季补养阳气食材推荐:韭菜、葱、姜、蒜、大枣、芥菜、鸡肉等,这些食材性微温,孩子没有过敏都可以吃,有助于孩子阳气生发,退除冬天留存在体内的寒邪,还可以与鸡蛋一起烹饪,加强滋阴效果,能达到阴阳互补的目的。
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