产妇应该如何催乳?产妇催乳吃什么效果好?
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牛奶的充分与否直接关系到婴儿的早期成长,所以一直吃催乳是产妇关心的问题。下一位编辑介绍一些催乳处方:
一、芙蓉鲫鱼
所需材料:新鲜鲫鱼一条、鸡蛋三条、火腿十克、生姜五克、香菜五克、花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
烹饪方法:
1.杀死准备好的鲫鱼,打开鸡蛋,去除蛋黄,留下蛋白同时分散。准备好的火腿也切成丁状,生姜去皮切片,最后洗香菜放在边上备用。
2.处理后的鲫鱼放入盆中,蛋白放入少许汤后加入适量的盐、味精均匀,放入鱼面,放入生姜片。
3.放入蒸笼后,将水烧开,然后将准备好的鱼放入蒸笼中,用小火蒸8分钟,去除生姜,撒上胡椒粉、火腿末,倒入熟油,撒上香菜即可。
这种芙蓉鲫鱼菜中营养丰富,鲫鱼本身是催乳的优先食品,经常吃可以使哺乳母亲的乳腺光滑,促进乳汁分泌。
二、豆腐香菇炖猪蹄
所需材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。
烹饪方法:
1.准备好的猪蹄去毛后洗干净,再用刀剁成小块;而丝瓜则先去皮后再洗净切成薄片;香菇先切去老蒂头,浸软后洗净。
2.洗干净后的猪蹄放入锅中,然后再放入适量的水,直到煮烂后再放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精等调味,再煮几分钟时间后便可食用。
豆腐香菇炖猪蹄中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素b2、维生素b5、维生素C等多种营养物质,并且都具有很好的催乳作用。
三、牛肉桂圆汤
所需材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
烹饪方法:
1.将牛肉、胡萝卜、萝卜等食材切成块状,将枣浸泡,生姜剥皮、切片、葱切成长段。
2.在锅里加入适量的水,烧开后加入牛肉块,胡萝卜、萝卜块用中火煮一会儿,倒下等待。
3.然后再倒油下锅,放入姜片、葱段爆香锅,洒入花雕酒,同时再放入牛肉块,胡萝卜、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,然后再加上各种调料调味即可。
对于吃什么催乳的问题,专家指出,以上这三款食谱都具有很好的催乳作用,非常适合产后的妈妈食用。
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