榨菜肉月饼
本文已影响4.5K人
本文已影响4.5K人
水油皮:面粉,白糖,麦芽糖,熟猪油,开水
油心:面粉,熟猪油
馅料:肉米、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、香油、姜末、香葱、生粉、胡椒粉、蛋清、稍许水
做法
1.先将肉糜加稍许盐,然后顺一个方向拌和,然后逐渐加水继续拌至水肉融合并有粘性,最后加入调料拌和,放入冰箱备用。
2.将水油皮的材料放面包机里,按揉面档,并调整水量,大概搅拌30~40分钟,面包机不工作的时候取出来静置5分钟后放冰箱冷藏20分钟。
3.将油心材料混合擦成油酥面,也放冰箱冷藏20分钟。
7.烤箱预热200度,烤20~25分钟。
4.20分钟后将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成薄皮。然后卷起来成瑞士卷状。
5.然后用刀切成16个剂子,正好一烤盘。
6.将剂子按扁,包入肉馅,封口朝下做成月饼。(刷上蛋液,可以不刷)
榨菜肉丝蛋汤的做法
榨菜肉丝炒饭的做法
榨菜炒肉丝的热量多少
榨菜肉丝汤面的做法
榨菜肉丝汤的营养价值
榨菜肉丝面怎么做好吃
榨菜炒肉丝的食材选购
榨菜炒肉片的营养价值
榨菜炒牛肉的做法
冬菜蒸肉饼的营养
榨菜肉丝的热量多吗
榨菜肉丝面的做法
榨菜炒肉片的食用禁忌
冬菜蒸肉饼的做法
香菜肉饼
榨菜肉丝能天天吃吗
【榨菜炒肉丝的家常做法】榨菜炒肉丝怎么做好吃
榨菜炒肉丝能经常吃吗
榨菜炒牛肉的饮食禁忌
榨菜肉丝面的营养价值
榨菜炒肉丝的食用禁忌
肉末榨菜炒鸡蛋的做法
榨菜炒肉丝面的做法
榨菜炒牛肉的食疗作用
榨菜
榨菜炒牛肉的营养价值
孕妇能吃榨菜肉丝吗
榨菜炒肉片的做法
榨菜炒牛肉的宜忌人群
榨菜肉丝的营养价值