不吃碳水减肥效果好吗 减肥时应该如何控制碳水摄入
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在减肥期间,很多人就开始不吃碳水了,但碳水对我们的身体健康是很重要的,不能完全不吃,那么,不吃碳水减肥效果好吗?减肥时应该如何控制碳水摄入?下面本站小编就带来介绍。
“碳水”就是我们平时吃的主食:面食、米饭、糖分较高的食物。
国际上有专门的研究组织对各种各样的减肥方法进行评估打分,会从短期减肥效果、长期减肥效果、体重维持时间、健康受损度等方面来综合评估打分,其中不吃碳水的减肥方法排名是倒数的,得分极低。
如果大家留心一下大V们的科普文章,不难发现,不吃碳水短期内能快速瘦下来的原理。
一旦摄入的碳水不足,身体就会启动应急程序—消耗自身的蛋白质来转化为碳水化合物,以维持机体平衡和生命活动。
蛋白质可是肌肉的宝贝,而肌肉是我们身体的宝贝。所以说,不吃碳水瘦下来的不一定是脂肪,而是肌肉和水。
从研究机构的长期随访来看,不吃碳水的减肥方法,一旦坚持不住,恢复正常饮食后,立马就会胖回去,并且有可能比之前更胖。
从长期效果来看,戒碳水的减肥方法跟均衡饮食的减肥方法相比,并没有突出的优势,还不如好好吃饭,轻松一点。
01主食的选择
减肥期间的人,主食上尽量选择复合碳水,如上述内容中提到的糙米、红薯、玉米等食物。当然,除了注意碳水的选择,还需要注意蛋白质的补充,如:120斤的人,应补充60克左右的蛋白质。只有蛋白质充足才能促进肌肉的生长。
02早餐对碳水的选择
经过一夜的能量消耗,早上起床时能量已经消耗殆尽,这个时候则需要尽量能量的补充,可以吃一些简单碳水食物,可以促进能量快速释放。对于减肥的人来说,早上完全不需要担心能量摄入超标的问题。常见的简单碳水食物有:香蕉、谷类、薯类、小麦、山药等等。
03运动前后对碳水的摄入
减肥时,避免空腹运动。因为在运动的过程中需要消耗一定的能量,如果运动之前不注意能量的补充,很容易出现低血糖的现象。因此建议在运动前的2小时之内,摄入一些碳水较低的食物,如:燕麦、苹果、糙米等等,这样可以避免运动中因为能量消耗,影响到血糖值。
此外,运动结束之后也要适当地补充一些碳水食物,这样不仅可以及时补充人体的能量,还可以促进体内肌肉的生长,以及维持体内正常代谢。
由此可见,减肥期间并不是不吃碳水,而是需要正确地食用碳水,避免因为碳水摄入量不足影响到身体健康。
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