冬天吃什么不会冷?冬天适量摄入矿物质防感冒
本文已影响7.6K人
本文已影响7.6K人
骨头汤原料及制作方法
1、原料
扇骨500克、直通骨1000克、尾脊骨500克、碎骨500克、葱结1小块、生姜1小块、黄酒50克、清水5公斤。
2、做法
(1)清洗扇骨、直通骨、尾脊骨、碎骨,放入热水锅烧开后,用小火煮10分钟。
(2)取出骨头,放入温水中,用抹布清洗骨头,特别是骨缝的血泡、杂质,必须清除。
(3)然后切断直通骨,切开两片,排出骨髓,放入钢锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再次撇去浮沫,用小火炖3小时后出汤即可。
(4)一般猪肉骨头汤可以连续使用,家庭可以煮9~10小时,可以使用2~3次,直到扇脆,骨头颜色暗淡,汤的味道,脂肪营养用完。
补充蛋氨酸
焦点:手脚冰凉
对策:寒冷的气候增加人体尿中肌酸的排出量,加快脂肪代谢,合成肌酸、脂酸和人体内氧化释放的热量需要甲基。因此,冬天应该多摄取含蛋氨酸的食物。
不传秘方:姜汁甜牛奶
取150-200毫升新鲜牛奶,加入汤生姜汁和糖,放入容器内隔水蒸15分钟。这种饮料有驱寒和胃的效果,每天喝一杯,手脚的寒气就会消失。
维生素
焦点:寒冷腹痛
对策:寒冷气候加强人体氧化产热,机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素a,提高人体耐寒性。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方:生煎猪肝
新鲜猪肝1斤,洗净后,用斜刀切成稍大一点的薄片用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉腌制猪肝(喜欢五香味的人可以加入五香粉)的煎锅烧热加入少许油,把猪肝放在锅里煎黄的一面后翻过来这道菜富含维生素a,可以缓解寒冷引起的腹痛症状。
适量摄入矿物质
焦点:体质偏弱,经常感冒
对策:人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。例如,钙的含量直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可以提高身体的防寒能力。富含钙的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸。
不传秘方:海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。
冬天注意风寒感冒的8种食疗方 冬天风寒感冒吃什么药最好
冬天宝宝吃什么比较好 哪些食物可以预防感冒
冬天脚冷的睡不着心情句子 冬天脚冷的说说感慨
冬天孕妇该如何预防感冒
矿物质摄入过量的危害 矿物质摄入过量有什么危害
冬天容易得什么感冒 小孩感冒吃什么好
2021这个冬天是寒冬吗 2021今年冬天会特别冷吗
女人冬天怕冷吃什么好
小孩为什么冬天不怕冷
冬天是不是容易长胖 冬天吃什么不会发胖
冬天怎么预防流感
冬季预防感冒吃什么药
冬天孕妇感冒怎么办
2022今年是冷冬还是暖冬 今年冬天会更冷吗
冬天穿AJ脚会不会冷吗 AJ冬天选择什么样的款式比较好
冬天感冒属于什么类型
冬天孕妇感冒怎么办
冬天感冒吃什么水果好得快
冬天适合吃什么零食
2020年冬天是寒冬还是暖冬 2020冬天冷吗
冬天孩子多穿点能预防感冒吗 怎么做孩子冬天不生病
小孩冬天怕冷吃什么好
冬天孕妇感冒吃什么药效果好
冬天感冒了吃什么水果好得快
冬天小宝宝洗澡怎么防止感冒
猫冬天会感到冷吗 冬天怎么给猫咪做好保暖措施
【儿童矿物质摄入量】宝宝每日矿物质摄入量是多少
冬天怎么带孩子变天少感冒 孩子冬天容易感冒怎么避免
2020寒冬最适合吃什么 2020冬天养生食物推荐
冬天热感冒了吃什么好的快