那些爱吃辣的人都怎么样了 关于吃辣的9个真相
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现实中很多人无辣不欢,尤其在食欲不好的时候,来点辣味食欲大开,但关于吃辣,我们也经常听说不能多吃,那些爱吃辣的人都怎么样了?关于吃辣有哪些知识你要了解?下面本站小编就带来介绍。
「忌辛辣」是常常从医生口中听到的嘱咐,但大多情况下,吃了也没什么大碍。
目前来看,只有很个别的情况,吃辣可能对疾病有潜在危险,比如某些哮喘可能因为辣诱发。
而口腔溃疡、痔痛发作,吃辣以后会痛得更重,看你愿不愿意付出这个代价了。
其他的疾病都不需要特意去忌辛辣。
有时候食欲不好,还特别想来点儿辣呢。
放眼全球来看,中国并不算能吃辣的国家,年人均干制辣椒消费量只有210g,不到泰国、印度等国家的1/3。
1、吃辣带来的痛只是单纯的痛觉信号传递,背后没有发生实质伤害。可以理解成辣椒素模仿了热水让身体有了感觉,却不会有热水对身体的真实伤害。
2、但还是建议量力而行。当辣度超过了身体的承受能力,胃肠道就会不适,并想通过腹泻、呕吐把辣椒素尽快排出。
3、痔疮、痘痘、胃溃疡、胃癌……的锅,吃辣不背。我国最能吃辣的江西、湖南、贵州等地区,并不是胃癌高发区,也没有发现有更多的痔疮发生。痘痘发生没有地区数据,但目测这些地区的伙伴皮肤也都不错。
4、但吃辣确实可能让菊花火辣辣,让已有的痔痛更难受。你可以选择自己合适的吃辣度。
5、有研究发现,吃辣人群的各种消化道癌症的发生相对有所减少。
6、辣椒最健康的吃法,是作为重油重盐的调味代替品,而不是作为重油重盐搭配。
7、一旦辣度超过了自己的忍受,冰牛奶或其他富含蛋白的饮品是很好好解辣之选。
8、吃辣的能力可以锻炼,吃得越多可能越能接受辣。但并不需要跟别人「拼辣」。
9、葱蒜的辣、芥末的辣跟辣椒素都不太一样。前者一加热就失去了威力,后者更接近冷水刺激身体的感觉。
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