冬天容易贫血怎么防?贫血患者补充营养注意这5点
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贫血是常见的疾病之一,贫血患者会出现头晕、思维混乱、没精神、全身乏力等症状,严重影响的正常生活和工作,那么如何预防贫血呢?专家介绍,防贫血该如何补充营养。
防贫应该如何补充营养
1、贫血患者为了保证营养的供给,必须规律化饮食(一天三餐不能少)和标准化(营养的组合不能忘记)。主食的米或面,副食的鱼、肉类,蛋、豆腐、蔬菜等,务必每餐必备。
2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血患者为了增加血色素,必须充分摄取蛋白质食品。例如,用韭菜炒鸡蛋,不仅铁摄取高,蛋白质也容易摄取。
3、动物肝铁和蛋白质含量高,含有丰富的维生素和矿物质,可以认为是治疗贫血的良药。但是,有些人很难接受肝脏的气味,经常挤出肝脏的血液,反复洗是不好的。肝血含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可以和葱、姜、蒜一起烹饪。
4、维生素c可促进铁的吸收,富含维生素c的食品主要是蔬菜和柑橘类水果,适量摄取,可加快贫血的恢复。
5、补铁是重要环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝脏、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等,绿色蔬菜中也含铁较多。但是,植物体中的铁很难吸收,所以摄取动物性食品是明智的。
总而言之,专家表示,在寒冷的冬天容易导致贫血,所以要注意预防贫血,尤其是女性要注意补充营养,预防贫血。
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