小雪节气如何预防寒气来袭?哪些食物适宜在小雪时节食用?
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小雪的气节来临,意味着寒气侵入,寒冷的冬天吃什么来防止寒冷呢?多吃黑色食物可以防寒保温,但最好吃黑色食物。各种黑色食物有什么效果?让我们一起来看看!
黑色食品有黑木耳、黑芝麻、泥鳅、鳗鱼等多种。他们都是有助于迅速恢复身体热量的食物。目前黑色食品的概念、范围目前国内外没有一个严格的划分。广东农科院生物技术所是国内较早专项研究黑色食品的科研机构,曾将黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物,经科学加工而成的一类食品,即强调黑色食品的自然性、营养性、功能性和科学性,将酱油等也显现出黑色的食品排除在黑色食品概念之外。接下来,让我们谈谈这些有用的黑色食品。
黑米、黑豆、黑芝麻、枣、黑木耳等黑色食品不仅营养丰富,而且是补肾的食物,具有保健寿命、疾病预防、乌发美容等独特效果。经大量研究表明,黑色食品保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。例如,黑色素具有去除体内自由基、抗氧化、降低血脂、抗肿瘤、美容等作用。
同时,除了上述素食外,还有黑鱼。
泥鳅:味甘平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的效果。泥鳅肉质细嫩,营养价值高,其口水具有抗菌消炎的作用。可以治疗湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症状。
鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用敲击或切片粘贴。
鲤鱼:味甘平。具有利水、消肿、排气、通乳的效果,主要治疗浮肿、足气、黄疸、咳嗽气反、乳汁不通。汤煮、蒸、糖醋、炖。
鲫鱼:味甘平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、浮肿、淋证、癫痫、溃疡。汤煮、蒸、煎、药膳、丸散剂、外用捣。
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