吃银鱼的注意事项
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银鱼一般大人小朋友都可以吃，但如果你有皮肤病的话，建议不要碰。另外银鱼也是不能随便和其它食物搭配的，例如红枣，如果一起吃的话，可能会引起腹痛呢。下面介绍几点吃银鱼的禁忌，一起了解一下。
1、银鱼不要和红枣一起吃。
2、银鱼忌用牛、羊油煎炸，忌与甘草同吃。
3、银鱼一般人群均可食用，但皮肤病患者不适合吃。
4、如果是对银鱼过敏的话，食用银鱼就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用银鱼。
5、买回来的银鱼，可准备一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，照这个方法冲洗三四次，然后用开水把鱼烫一下，这样就可以放心烹调食用了。
