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由于花蟹为寒性食物,所以通常营养师都会嘱咐我们不宜吃多,那么清蒸花蟹呢?清蒸花蟹一次吃多少合适?
花蟹在蒸制的过程中,寒性稍微减弱(因为有姜和料酒加上蒸),但是同样不可吃多,建议一次吃不超过一斤的量(约2-4只),每周最好不超过三次。
即便清蒸花蟹的寒性比花蟹本身的寒性有所削弱,但是吃多了还是容易引起胃寒、腹泻等不良反应,所以大家在吃清蒸花蟹的时候要格外注意,可以根据这个量来考虑烹饪的数量和频次。
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