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干虾仁要怎么泡发呢?干虾仁是由新鲜的虾仁加工而成,在食用之前要经过泡发,清洗后才能食用,那么干虾仁要怎么泡发呢?下面就跟着妈网百科一起来了解!
干虾仁的泡发小窍门:
在泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下,这样可以使虾仁更加干净卫生。在泡发干虾仁的时候要用温水浸泡,切记要用温水哦,如果水温过高就会破坏虾肉的组织,而水温过低的话,泡发时间长、效果差。在准备好的温水中加入少许的食用盐,待食用盐充分溶解后,将干虾仁放入温水中,浸泡10-15分钟即可。
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