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孕妇的饮食问题时刻受到了人们的关注,对于孕妇可不可以吃的食物平时大家都会有提点。然而,对于棉棉粉质的眉豆孕妇可以吃吗?
答案:可以的。孕妇不但可以吃眉豆,而且眉豆里面的各种营养成分对于孕妇来说都是大有好处的。眉豆中的蛋白质、卵磷脂、维生素都可以为孕妇自身和胎儿提供各种功效,可以增强免疫力,促进肠胃蠕动等。
值得注意的还有一点,煮粥的时候一定要将眉豆煮熟。因为生眉豆里面含有一种凝血物质及溶血性皂素,吃了之后很容易引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒现象。只要充分将眉豆煮熟后 ,才可以将它的毒素分解。
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