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制作韩式烤五花肉,首先要把五花肉的皮去掉,这样吃起来口感会更好。然后就教大家如何切了。
其实韩式烤五花肉的切法没什么特别之处,每片大约切成0.3-0.5厘米厚就行,如果太厚的话就不容易熟。长宽大约5厘米一片,切的时候最好一刀到底,不要有连刀或切不断的地方。
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