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啤酒烤猪排是一道风味独特的小菜。如果你平时爱喝啤酒，那么这道菜一定不能放过了；如果你平时不怎么喝啤酒，那么也没有关系，这道菜也绝对值得你一试。因为经过烤制后，酒精味不会浓烈，飘着淡淡的啤酒香，而又不至于掩盖掉猪排的鲜味。
啤酒是夏夜的消暑佳品，但用来做菜也会给你带来意想不到的效果。这样的情况并不鲜见，比较出名的还有啤酒烤鸭。相比起来，啤酒烤猪排的做法简单很多 ，而且味道美滋滋。当你吃下第一口的时候，一定会忍不住往下吃第二口第三口……吃过后，还少不了舔舔嘴角呢。
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