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相信大家对干海兔子都不陌生吧,那么大家了解干海兔子的营养价值有哪些吗?干海兔子的营养价值丰富,其中每100g海兔含钠153.3mg、磷118mg、钾67mg、铜1.65mg、锌4.6mg、铁7mg、钙722mg、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。海兔的卵也有着很高的营养价值,海兔卵也称为“海粉丝”,蛋白质含量高达32%,脂肪高达9%,还含有多种矿物质和维生素,具有消炎退热、润肺滋阴等功效。
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