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葱爆孜然羊肉的做法简单,但是第一次做的还是需要注意很多的,特别是不经常下厨的人。那么我们来看看葱爆孜然羊肉怎么做才好吃吧。
1、炒羊肉的火要大,油要热,火大油热炒出来的羊肉才够香。
2、要把水汽炒干后再放大葱,不然膻味重,香味出不来。
3、羊肉可以用超市盒装的涮羊肉代替,但是新鲜度和口感比现切的要差一些。
葱爆孜然羊肉从准备到出品不过10分钟左右,非常适合冬季上班族做快手小炒。因此可以多学学,多试几次就可以做出非常美味的葱爆孜然羊肉了。
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