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赤贝寿司顾名思义就是以赤贝为主要原料做成的寿司,因其口味独特、味道鲜美受到人们的喜爱,赤贝寿司逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。赤贝寿司的做法多样化,根据材料的搭配不同可以做成不同风味的寿司,而且营养价值十分丰富,真是一道营养健康的绿色佳肴。赤贝又名魁蚶,形态优美、肉质甘甜厚实却又不乏柔嫩,不愧为贝类中的女王。赤贝寿司有相当广泛的口感,因为吃赤贝寿司的时候你也可以搭配其他的材料一起食用,能体验到的美味将是无穷无尽的。
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