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对于异国美味,我们总是充满向往。都说吃着碗里的还惦记锅里的。自己国家的美食再好吃,也是吃了很多年的。怎样在我们一成不变的饮食中加入异国风味呢?接下来,就教大家日式叉烧肉的做法。
1、将梅花肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。
2、腌好的肉用绵绳扎紧,锅内入油烧肉,放进梅花肉煎至两面焦黄。
3、加入蒜、葱煎香,加入淹过肉的水及所有调味料,以大火煮滚后改小火煮30分钟。
4、待叉烧肉放凉后切片,淋上卤汁即可。
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