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在饮食营养上，孕妈妈都是小心翼翼的。因为孕妈妈的饮食和胎儿的营养和健康是息息相关的，如果稍有不慎，就会影响到胎儿的健康发育。任何时候，孕妈妈都需要了解清楚到底食物适合吃否。
对于苦菊，孕妈妈是可以放心吃的，它对胎儿不会造成不良的影响。它可以为孕妈妈补充维生素、无机盐、胡萝卜素和氨基酸等营养素，有抗菌消炎、清热解毒、明目下火的功效。但是，每次食用的时候要注意适量为好，建议一次性不要吃下太多。食用过量会在体内形成草酸钙，容易加重胃肠负担，有碍于人体对钙质的吸收。
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