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很多人对苦菊有个疑惑,究竟苦菊与我们平时所见的菊花有什么联系。它们之间有区别的吗?
这里来给你揭晓, 苦菊其实是菊花的一种,属于菊科类的多年草本植物,但它是不开花的。苦菊是可以食用的,适合凉拌、炒、煎水。不但营养价值丰富,而且有多种功效,比如:抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等等。
菊花是一个大类,在我国已经有三千多年的栽培历史,品种已经有上千种。其中,有些是可以食用的,有些只可以做观赏用。在食用之前,大家要辨别清楚。
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