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炒山楂和生山楂有时候真的是傻傻分不清楚的。估计有很多人都有这种困惑吧,下面让我们一起来探究一下炒山楂和生山楂的区别吧。
山楂味酸,性微温。具有消食健胃、行气散瘀的功能。另外,生山楂活血化瘀,常用于血瘀闭经、腹痛、高脂血症、高血压病、冠心病等疾病的预防和治疗。
炒山楂则酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,善于消食化积。用于脾虚食滞,食欲不振,神倦乏力。
温馨提示:胃比较虚弱的人适合吃炒山楂,不适合吃生山楂。
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