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尽管黄瓜有着丰富的营养价值，又能起到减肥、美容、降血糖的功效，深受许多人的欢迎和喜爱。那么，酸黄瓜能经常吃吗？哪些人不适合吃酸黄瓜？
第一，酸黄瓜含有大量盐分，因此患有肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压的病人都不应该食用过多的酸黄瓜，因为盐分会加重上述病人的症状。
第二，黄瓜是生冷的事物，脾胃虚弱、经常咳嗽的人应该少吃。特别是不能空腹生吃，因为这样很容易引起腹泻。
最后，黄瓜的食用禁忌，就是最好不要和辣椒、菠菜、西红柿同时食用，以避引起身体的不良反应。
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