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腊八蒜炒杏鲍菇是一道传统的美食,它的营养价值丰富,味道鲜美。可能处在南方的你们不知道还有这样一道菜,但是可以试试哦,你值得拥有!那么是怎么做的呢?
1、杏鲍菇一只就够了,洗净切片;
2、腌好的腊八蒜15瓣,切片;
3、热油锅放入葱花和切好的蒜瓣,爆出香味;
4、放入切好的杏鲍菇,翻炒均匀,加适量盐和酱油,
5、翻炒至杏鲍菇变软变熟,不能加水;
6、继续翻炒到杏鲍菇很软,肉变紧致就熟了,装盘。
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