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杏鲍菇炒肉好吃,做法也非常简单:准备主料杏鲍菇、肉丝;还有必不可少的辅料:葱花、酱油、盐等;食材准备妥当之后,就是具体的做法了 。
首先把香鲍菇焯水备用,然后用盐和淀粉把肉丝抓匀;这时可将热锅热油将葱花加入,在爆出香味后,加入肉丝翻炒;倒入适量的酱油和盐,增加调味;最后再放入杏鲍菇翻炒出锅即可。
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