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燕麦粥的功效和作用主要有降低血糖,补充丰富维生素,预防骨质疏松,调解新陈代谢等。
燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥中含有丰富的植物纤维,可以调理消化道,有通大便的作用。它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效。
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