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葵花籽的热量是比较高的，每100克(去皮)葵花籽所含的热量约为610千卡,要高于同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉等所含的热量，所以常吃葵花籽可以提高身体抵御寒冷的能力，变得更抗冻。但是恰恰因为葵花籽热量较高，所以不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者更应该注意。
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