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大家都可能会煮到木耳菜汤,以下有点点建议给到大家参考,主要是需要注意的地方:
首先是选材方面。木耳菜宜选用优质、高产、抗病的红梗木耳菜、青梗木耳菜等优良木耳菜品种。然后,要注意饮食均衡,东西吃多了,毕竟不好。何况木耳菜汤性寒,应该适度进食。不能过于频繁烹饪。另外木耳菜汤具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;因此高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适老年人食用。不过对于孕妇及脾胃虚寒者需要慎食。
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