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玉米笋又称珍珠笋,是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜,既可鲜食和速冻,也可加工制罐。由于玉米笋的价格较贵,一些朋友对玉米笋还不大了解。那么吃玉米笋有没有注意事项呢?
1.玉米笋呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,五官疾病,皮肤性病,神经性疾病有辅助治疗的作用。母婴,儿童青少年,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群都是适合食用玉米笋的。
2.玉米笋要存放在阴凉干燥的地方。保持笋体完整,忌曝晒,防失水、干尖、变色。
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