冠心病人吃哪些蔬菜好?冠心病患者的饮食原则有哪些?
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冠心病是最常见的心脏病,是指冠状动脉狭窄、供血不足引起的心肌功能障碍和器质性疾病,也称为缺血性心脏病。冠心病患者的饮食注意事项是什么?冠心病护理请看以下内容。
1、以蔬菜为主
识别疾病的饮食应选择每天饮食有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。炒菜中应该选择的油类,如血脂高的人,可以使用植物油、菜油、花生油等血脂低的人,可以选择猪油和猪肉等炒菜,使疾病早日恢复。
2、清淡饮食
每天膳食注意清淡清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有提高血压、加重心脏负担、引起浮肿的作用,冠心病患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐,应敬而远之。
3、不利饮食
严格控制香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用,可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛;酒精有扩张血管作用,饮用少量低度酒并不禁忌,但大量饮用烈酒是绝对禁止的。
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