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沙参的吃法有很多，可以直接服用，也可以与其他中药材配伍服用，还可以用来煮汤，那么沙参作为一种中药，适合什么人群服用呢？其实，如果是熬汤服用的话，沙参是适宜一般人群服用的。
如果是直接煎服的话，就要有所选择了。如果是肺热较盛的人，可加清肺之桑白皮、地骨皮。另外，久嗽不已的亲们，可配止咳化痰之款冬花、炙百部一起煎服呢。对于久咳声哑的人，再伍养阴敛肺之玄参、诃子。
最后，如果是津伤较重、舌绛少津的亲们，是可用鲜沙参与鲜生地、鲜石斛等配伍，以增养阴生津之效哦。
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