如何解冻冷冻后的母乳 解冻母乳要注意什么
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不论是冷藏的母乳还是冷冻的母乳,都会遇到存放和加热的问题。存放母乳应该使用专用的容器,比如母乳保存袋或母乳存储杯等。每一袋(瓶)母乳都要标上吸出来的时间,至少精确到“上午”或“下午”,以便重新加热给宝宝吃的时候可以做到“先吸出来的,先吃掉”。那么冷冻后的母乳如何解冻呢?下面本站小编带来介绍。
1、隔水烫热法。如果是冷藏母乳,可以像冬天烫黄酒那样,把母乳容器放进温热的水里浸泡,使奶吸收水里的热量而变得温热。浸泡时,要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。如果是冷冻母乳的话,要先泡在冷水解冻,然后再像冷藏母乳一样烫热。
2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40℃,隔水加热母乳,温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。使用恒温调奶器,温度设定在40℃,加热母乳。如果是冷冻的母乳,可能会出现分层的现象,这是正常的。只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。
很多人会发现冻奶解冻后有分层的现象,这是正常的油水分离,因为母乳中含有部分脂肪,所以我们可以看到冻奶化开后上面有一层厚厚的黄色物质,这不是变质加热好后,摇晃混合均匀就可以了。
冻奶有腥味确实是因为母乳中的营养物质发生了一些变化。母乳内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。此外母乳里还含有丰富的酶类、免疫活性物质。
放置一段时间后酶类与蛋白质、脂肪会发生反应;叶酸和叶黄素也会渐渐失活;蛋白质、脂肪、B族维生素都会有一定程度的下降。这些变化都是母乳变腥的原因。但变腥的母乳并不意味着变质了,只是营养价值有所降低,依然可以放心给宝宝食用。
虽然冻奶在冷冻和解冻的过程可能会损失一部分营养素,但相比配方奶来说仍然含有大量对宝宝有益的活性物质,所以营养价值也是很高的,完全能够满足宝宝的需求。但大家需要注意避免人为的污染:泵奶前清洁双手;吸奶器也要及时清洗消毒;储奶袋和储奶瓶要选择正规厂家的;储存时储奶袋内不要有多余的空气等等。
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