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牡蛎肉海带汤
准备:新鲜牡蛎肉100克,海带50g,生姜丝、盐、油少许。
做法:将牡蛎肉清水洗净,用少量生姜丝、油、料酒翻炒片刻后,加上海带,适量清水,用中火煮20分钟。再加入少量味料,待温饮汤吃肉。
功效:牡蛎肉含有丰富的蛋白质和锌、磷等无机盐,是一味简单可行的补锌汤。
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