胆固醇来自哪里

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胆固醇来自哪里

胆固醇需要通过一些食物获取。食物中含有的胆固醇就可以直接补充体内中的胆固醇。所以在胆固醇偏小时,可以通过食物的方法来补充,但如果胆固醇偏高的话,就需要用药物来控制。那么,胆固醇的来源是什么?

1、外源性摄入,一些胆固醇主要是来源在动物性的食物,最为丰富的就是禽类卵,动物的脏器还有脑髓。食物中所含的胆固醇是游离状态,有很少一部分为胆固醇酯。在被人体吸收后,游离态就会和鳞脂,胆酸盐相结合形成微粒,从而被肠道吸收。食物中有40%的胆固醇会被肠道吸收。

2、内源性合成,正常情况下,人体中有一半的胆固醇都是由机体自己合成,内源性的胆固醇是由肝脏和小肠粘膜通过乙酸合成来。正常的成年人每天可以合成19左右的胆固醇,机体内的所以细胞都可以合成胆固醇,肝脏是合成胆固醇的主要器官,其次就是皮肤和小肠。

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