统计局谈猪肉价格下降的原因 猪肉价格会降到多少
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从去年开始猪肉价格居高不下影响了每个人的生活,继19个月的涨幅之后,近日猪肉价格首次降价,网友调侃,腊肉腊肠可以做起来了,猪肉价格会降到多少?会一直降价吗?下面带来介绍。
国家统计局新闻发言人付凌晖16日在新闻发布会上说,10月猪肉价格同比下降2.8%,对CPI向下拉动了0.13个百分点。这种变化一方面和去年的基数有关系,另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。去年的猪肉由于生产供给的约束,从去年四季度开始,猪肉价格大幅上涨,导致从去年四季度以来的基数是比较高的。从今年的情况来看,由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应,这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨,出现了首次下降。后期来看,猪肉价格去年的基数在升高,再加上猪肉供给增加,有可能对价格走势产生一定的下拉。
高校及中小学近期陆续开学,中秋及国庆节假日也即将到来,今年的猪肉价格不但没有涨价,反而还在不断走低。农业农村部数据显示,截至9月27日,猪肉平均批发价为46.07元/公斤,较8月31日累计下跌4.85%。
本月全国外三元生猪出栏均价累计跌幅逾10%。市场供应不断增加。除了中央储备冻肉接连投放打压猪价、国内进口猪肉不断增加之外,中证君还了解到,前期养殖端恐慌性出栏大量肥猪、养殖企业为完成销售任务出栏积极,也为百姓吃上低价猪肉做了不少贡献。不仅如此,根据当前能繁母猪存栏量情况,以及养殖周期来推算,业内称四季度将是产能持续兑现期,猪价或许还要进一步下跌。小伙伴们年底不用再为买不起猪肉做腊肉、腊肠发愁啦!
卖肉的师傅拿着刀子挥汗如雨,猪还没来得及分割,周围人生怕好的被别人买去了,你一言我一语:
“给我来一块条肉,肥肉少点!”
“大肠来一副,还要两根排骨!”
“师傅,我都说三遍了,给我切两斤前腿肉。”
师傅一一应承,买家还是嫌卖家动作慢,一只肥硕的猪原本是分成两半的,以肉眼可见的功夫被分割得差不多了。
我买了一个筒子骨,25块一斤,可以炖一大锅浓汤,喝汤补钙,价格还是能够接受的。
过了一会,等买肉的人群散去,工作人员把肉按部位分割好,摆放得整齐有序。
买猪肉有几个小诀窍,也是从长辈那里听来的,大家可以参考下:闻气味,没有异味,看色泽,颜色鲜红;猪脚越大,代表猪龄越长,肥肉越厚,表示猪越健康,因为有肥膘;买排骨,当然选最中央的肋骨最好。
按照这种趋势发展下去,后续猪肉价格会慢慢趋缓。不过,大家关心的是,猪价是否有可能回到10元以下,在春节之际,能够大口吃肉。专家表示,猪价不会再出现大幅反弹,大口吃肉的愿景是可以实现的。
以上就是全部内容。
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