吃得太辣有什么危害 如何快速解辣
本文已影响1.29W人
本文已影响1.29W人
我国有四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣,辣味食物虽好吃,不能吃辣的人还是要量力而为,吃得太辣不仅难以忍受,肠胃也会遭到伤害,吃得太辣有什么危害?如何缓解?下面本站带来介绍。
新墨西哥州立大学辣椒研究所的园艺学教授Paul Bosland是这样描述吃辣后的感受的:
嘴巴麻木是第一感觉,之后嘴里的受体会以「热」和「烫」的形式向脑部发出疼痛的信号,紧接着脑部分泌内啡肽来屏蔽这种疼痛。
而过度的辣带给我们的不止是嘴巴麻木。
当然,我们普通人是不会吃辣度这么高的辣椒的,但是如果你吃得太辣也会有一定危害。例如:
1、引发胃病
辣椒刺激性较强,吃下肚子后,辣椒素会对胃黏膜造成破坏,不仅会引发胃炎,导致腹痛腹泻,严重的还会有胃穿孔的危险。
2、加重痔疮
患有痔疮的人不应该吃辣椒,否则辣椒中的辣椒素会引起痔静脉充血、水肿,导致痔疮或便秘加重,甚至会诱发肛门脓肿。
3、诱发心血管疾病
辣椒含有的辣椒素对人体心血管系统也不太友好,它不仅会促进身体血液循环,导致心跳加速,情况严重的甚至会诱发心血管疾病,危及性命!
4、引起口腔溃疡
每次当你吃完辣椒后,口腔溃疡是不是就接着找上门了?辣椒进入口腔后,辣椒的刺激性会对口腔黏膜造成“攻击”,出现令人痛苦的口腔溃疡症状。
5、伤害呼吸道黏膜
呼吸道黏膜对辣椒的辣味物质敏感度很高,吸入辣味物质可以引起呛咳、喷嚏、呼吸道分泌物增多、支气管收缩甚至喉头痉挛引发呼吸暂停,严重时还有可能引起死亡。
总而言之,辣味食物虽好吃,也要量力而为。
辣椒的辣味来自于辣椒素,辣椒素会直接刺激神经和黏膜产生被灼烧的感觉,而辣椒素其实是一种碱性物质,所以解辣的首选就是酸。
炒菜时如果辣椒放多了可以加点醋;在餐馆吃饭时,也可以要一碟醋蘸着吃,或者在感觉快被辣死了的时候直接含一小口在嘴里。
同时,甜味也能遮盖并干扰辣椒素,当你觉得太辣的时候,喝口果汁或者来块糖也是极好的。
辣椒素可溶于脂质却不溶于水,很多人以为吃辣时喝啤酒可以减低食物的辛辣,其实酒精只会增强辣椒素的吸收,所以喝冰啤或冰水都不能真正解辣。
而牛奶、雪糕、酸奶等含油脂和乳酪蛋白的食物则是解辣好手,所以喜欢吃辣的小伙伴们,餐后喝杯牛奶不但能有效解辣,更能保护胃壁哦。
以上就是全部内容,请大家继续关注。
产后吃辛辣食物的危害是什么
孕妇吃麻辣串危害大吗
吃辣胃疼得很厉害怎么办
如何快速缓解痛经
吃什么如何快速怀孕
如何快速缓解鼻炎
胸口闷如何快速缓解
如何快速缓解痛经严重
孕妇胃疼如何快速缓解
如何做剁辣椒
如何快速缓解胃疼
如何快速解决孕酮偏低
如何快速缓解颈椎疼痛
如何快速缓解偏头痛
【吃完辣椒吃什么解辣】辣的时候吃什么解辣 吃什么解辣最快
涨奶如何快速缓解
辣条吃多了会让自己的口味变重吗 经常吃辣条有什么危害
喂狗吃辣子鸡博主回应争议说了什么 狗吃辣椒有什么危害影响
如何炸辣椒油好吃
经期如何快速缓解痛经
妈妈吃辣的对婴儿的危害是什么
心悸如何快速缓解
月经期间吃辣椒的危害
宝宝吃太多糖有什么危害 如何防止宝宝吃太多糖
酸辣粉对身体有危害吗
如何快速缓解胀气
辣椒辣到皮肤有什么危害 辣椒太辣怎么处理
盐吃太多了有什么危害 如何正确的吃盐
月经期间吃辣条的危害
如何快速缓解痛经