点菜剩太多按双倍付费这样合理吗 应该怎么落实呢
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为了贯彻节约粮食的政策,制止餐饮上不必要的浪费,人大代表建议点菜剩太多按双倍付费引发争议,也有人建议吃不完应该打包带走,应该怎么落实呢?下面带来全面介绍。
全国人大代表谢德体建议,点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示,餐饮业在粮食浪费中占比约为10%,餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此,谢德体建议就餐时按人头点菜,未吃完应打包带走;推广自助餐就餐方式;并设立监督奖励机制,例如剩余超过一定量就按双倍付费。
节省粮食,将“光盘”进行到底。落实到个体,往往面临“知易行难”。为了“面子”超量点菜、吃自助“眼大肚子小”……归根结底还是对食物没有敬畏之心。遏制食物浪费,也不能仅依赖硬性的奖惩制度。除了政府、企业落实一系列可操作的反浪费举措,也需要我们每个个体从节约每一餐饭开始。
有网友表示赞同,“ 可以有”,“节约粮食,杜绝浪费”。
但也有人发出质疑,认为难以实施,标准很难统一
1、如果是饭菜难吃导致的剩菜,那这个赔偿该怎么算呢?当然,这是提了个不那么恰当的小问题。
节约粮食、杜绝浪费,弘扬传统美德固然重要以及有必要。但以惩罚性的“双倍付费”,感觉必要性不强。真要落地,一定激发顾客与服务人员的不必要矛盾。
多点了餐食,花的都是自己钱。很多人就不是故意要浪费,只是当时的饥饿感等原因,就以为自己能吃完。如果真从节约粮食的角度来思考,相比双倍付费,或些换个办法更有效。
比如:建议餐厅主动提供免费的打包服务、用餐前适当的温馨提醒、主动告知顾客餐食分量、主动给予顾客用餐建议…
2、如果饭菜难吃,是不是可以赔付
3、浪费可耻,但是这样搞大可不必
节约粮食需做哪些措施?
1、加强粮食生产和养殖业节约
重点抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约;
2、做好粮食储存和保管工作
要加强储粮基础设施建设,改善储粮条件,提高粮食储存质量。鼓励粮食购销企业积极面向农户开展粮食代储代销、代加工业务;
3、提高粮食加工和转化利用率
积极推广新技术、新工艺、新装备,加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后生产能力,提高成品粮油出品率与副产品利用率;
4、狠抓粮食运输节约
大力发展新型粮食运输装备,严格执行粮食装卸作业标准,加强散粮运输中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设;
5、大力推进餐饮业节约
要按照营养、健康、适量、节俭的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费;
6、切实抓好食堂节约
学校、机关、企事业单位食堂要转变经营和服务机制,积极推广餐饮服务外包;七是行政机关带头节约粮食。制定和完善公务接待费管理办法,严格执行公务接待定点用餐制度。
以上就是全部内容。
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