吃饭时最好先喝酒再吃菜还是先吃菜再喝酒 蚂蚁庄园2月22日答案
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过年的时候,酒局和饭局都很多,喝酒伤身大家都知道那么为了健康,吃饭时最好先喝酒再吃菜,还是先吃菜再喝酒?下面本站小编带来:蚂蚁庄园2月22日答案。
正确答案:先吃菜再喝酒
解析:先吃菜再喝酒,先让肚子里有东西,不然容易醉酒。因为空腹喝酒会对我们的身体造成危害,比如引起休克、胃病、增加低血糖发生等,为了健康,我们应该先吃菜后喝酒。
喝酒的人一般都有这样的体会,喝同样量的酒,如果胃内有食物,就没有太大的反应;如果是吃饭前空腹喝,就会有头晕等不适感。所以,有的人常在赴宴喝酒之前先吃点食物垫垫底,就是这个原因。因为胃内有了食物,会减轻酒精对胃壁的直接刺激,同时也会使酒精的吸收速度相对减慢,酒力的发作减缓,同时还能增加酒量。
喝酒前吃哪些食物合适
主食提供的碳水化合物,其分解产生的葡萄糖醛酸在肝脏中可与酒精等有害物质结合,起到解毒作用。包子、米饭、面条,可以先来点护一下。
富含果胶的水果和蔬菜。比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。可以先点一个大拌菜。凉拌苦菊苗非常适合喝酒的人吃,保肝护眼。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。
还有就是富含B族维生素的食物,比如不油腻的内脏,凉拌菠菜鸡胗,蒸鸡蛋羹,香菇油菜。必要时可以口服复合维生素B族一片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。
空腹喝酒的危害
1、空腹饮酒容易引起胃病
人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精就会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,长期空腹饮酒还会引起胃溃疡。
2、空腹饮酒增加低血糖发生
饮酒后,乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛,再继续分解成水和二氧化碳。如果人在空腹饥饿时饮酒,此时肝脏糖原储存非常少,血糖较低;因为乙醇很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-细胞分泌出大量胰岛素,使血糖浓度进一步降低;同时,乙醇迅速进入肝脏,还能抑制肝糖原的分解和糖异生,更增加低血糖的发生。
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